닭가슴살의 효능과 닭가슴살 샐러드 만들기

 

닭가슴살의 효능

1. 닭가슴살은 단백질 함량이 매우 높아 근육을 유지하고 성장하는 데 도움을 준다.
2. 다른 고기에 비해 적은 지방 함량을 가지고 있어 다이어트에 좋은 식품이다.
3. 비타민 B3와 칼륨이 풍부하여 혈압을 조절하고, 혈관 건강에도 도움을 준다.

 

 

닭가슴살 샐러드 만드는 방법:

1. 닭가슴살을 적당한 크기로 잘라서 냄비에 물을 넣고 닭가슴살이 완전히 잠길 정도로 물을 부어 끓인다.
2. 끓는 물에 닭가슴살을 넣고 약 10분간 삶아준다. 삶은 닭가슴살은 물에서 꺼내서 찬물에 담가 식힌 후 먹기 좋은 크기로 썬다.
3. 썬 닭가슴살을 샐러드에 넣기 좋은 크기로 썬다. 샐러드 그린과 함께 볼에 담고, 드레싱을 뿌려 완성한다.

 

만약에 닭가슴살이 없는 위기 상황이라면 어떻게 하나요? 

 

닭가슴살을 대체할 수 있는 음식 추천

1. 참치캔, 연어, 새우, 햄, 계란흰자 등을 사용할 수 있습니다.
2. 채소류는 상황에 따라 다양한 종류의 채소를 사용하여 색상과 영양소를 다양하게 공급할 수 있습니다. 
3. 삶은 콩, 견과류, 토마토 등도 추가하여 단백질과 영양소를 보충할 수 있습니다.

 

오늘 건강하게 닭가슴살과 함께 식사를 해보시면 어떨까요?